Kao i u svakoj standardnoj kuhinji za pripremu kojekakvih jela i za pripremu same pizze potrebne su posude i posudice. Dobro bi bilo da su opremljene poklopcima koji vrlo dobro dihtaju. Svakako će vam biti potrebna jedna velika posuda zapremine od 3 do 5 l u kojoj ćete mijesiti sastojke za vašu pizzu.
Praktično je imati i desetak istovjetnih posuda zapremine do 1 l sa poklopcem gdje ćete držati pripremljene nadjeve za vašu pizzu, a poklopci su vrlo praktični, jer ako ste na otvorenom zaštititi ćete se napada muha, mušica, osa i ostalih letećih nepoželjnih insekata.
Držim da bi ove manje posude trebale biti pravokutnog oblika, jer će zauzimati manje prostora od okruglih posudica, lakše je s njima baratati, a i sama radna ploča oko pizza pećnice odnosno na stolu gdje radite izgledati će vrlo atraktivno, a i vama će svi sastojci biti na dohvat ruke i vrlo dobro pregledni. Možemo još uz sve to nabaviti i velike četvrtaste kontejnere s poklopcem za pohranu tijesta u frižidere. Vodite brigu da kod kupnje pripazite na njihove dimenzije kako bi vam stale u frižider. Napravljene su u pravilu od plastike i taman su građe za jednostavno vađenje tijesta prilikom pripreme i oblikovanja tijesta. Trošak je nekih 18€.
Izradio Robert Robi, 2024 pizzatimaterina.com
Izradio Robert Robi, 2024 pizzatimaterina.com